けんさきいか

けんさきいか【剣先烏賊】

イカの一種。 胴の長さ35センチメートル内外で， 他のイカに比べて細長い。 肉が厚く， 美味。 するめとして最高級品。 本州以南の近海に分布。 アカイカ。 ゴトウイカ。